時(shí)至今日,無(wú)論是企業(yè)還是個(gè)人,最明顯的感受是:錢越來(lái)越難賺了!越來(lái)越難,是因?yàn)橘嶅X的邏輯變了。
衡量賺錢能力的指標(biāo)有兩個(gè),一個(gè)是資本收入,一個(gè)是勞務(wù)收入。如果資本收入大于勞務(wù)收入,則掙錢能力好,反之亦然。
所謂資本收入是指憑借資本獲得的收入,這個(gè)資本是泛指品牌資本(行業(yè)影響力)、金融資本(上市并購(gòu)等)、資金資本(自有資金貨)。所謂勞動(dòng)收入,是指憑借辛苦勞動(dòng)獲得的收入,比如工資(低毛利的企業(yè)收入被視為消費(fèi)者支付給企業(yè)的管理者工資)、加工費(fèi)、進(jìn)銷差價(jià)、服務(wù)費(fèi)等收入。
過(guò)去,珠寶企業(yè)可以賺錢的途徑很多,基本上是資本收入大于勞務(wù)的收入。比如:
掙認(rèn)知的錢:消費(fèi)者為心智認(rèn)知付出的金錢。如卡地亞、蒂凡尼等奢侈品品牌,在消費(fèi)者的認(rèn)知中就是身份地位、國(guó)際設(shè)計(jì)的典范。——這叫品牌認(rèn)知帶來(lái)的溢價(jià)。這是資本收入。
比如古法黃金,在消費(fèi)者的認(rèn)知中就是皇家工藝、非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其工費(fèi)就可以貴不少。這叫工藝認(rèn)知帶來(lái)的溢價(jià);
掙產(chǎn)品的錢:消費(fèi)者為產(chǎn)品設(shè)計(jì)、新工藝和款式顏值買單的錢。屬于品牌資本。
加工的錢:就是辛苦的加工費(fèi),屬于勞務(wù)收入。
掙信息差的錢:利用消費(fèi)者不知道的信息賺來(lái)的利潤(rùn),比如99999黃金、5G黃金;
掙進(jìn)銷差價(jià)的錢:零售價(jià)與進(jìn)貨價(jià)之間的利差,屬于勞務(wù)收入。
掙渠道的錢:品牌加盟費(fèi)、管理費(fèi)、軟件費(fèi)和產(chǎn)品批發(fā)利潤(rùn),屬于資本收入.
掙服務(wù)的錢:為經(jīng)營(yíng)用戶而獲得的高忠誠(chéng)度和高復(fù)購(gòu)率回報(bào),屬于勞務(wù)收入。
掙資金的錢:利用金融手段獲得的利潤(rùn),比如收購(gòu)品牌、比如貨品賬期加收毛利等。
如今,中國(guó)的珠寶品牌同質(zhì)化嚴(yán)重、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,品牌溢價(jià)能力嚴(yán)重欠缺;認(rèn)知的錢、產(chǎn)品的錢不好賺了!中國(guó)的頭部品牌集體渠道下沉到鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí),渠道的錢也慢慢不好掙了!智能手機(jī)的普及、兩微一抖等新媒體的活躍,讓信息差的錢不好掙了!
中國(guó)珠寶品牌賺錢能力解密
中國(guó)珠寶行業(yè)“操得是賣白粉的心,掙得是賣白菜的錢”。此話一點(diǎn)不假,先一起看兩張圖表:
第一張圖表:中國(guó)主要珠寶品牌歷年利潤(rùn)趨勢(shì)圖

1、從利潤(rùn)率來(lái)看,港資品牌周大福有行業(yè)定價(jià)權(quán),700億的銷售規(guī)模,年利潤(rùn)規(guī)模平均在40億人民幣,利潤(rùn)波動(dòng)主要是受制于香港市場(chǎng)影響,2019年新城鎮(zhèn)計(jì)劃實(shí)施省代后,利潤(rùn)貢獻(xiàn)較大。
2、港資品牌周生生、六福品牌溢價(jià)權(quán)遠(yuǎn)高于大陸內(nèi)資品牌。但是周生生受制于香港市場(chǎng)(利潤(rùn)貢獻(xiàn)的大頭)的業(yè)績(jī)拖累和大陸市場(chǎng)直營(yíng)店較多(零售要多繳納消費(fèi)稅),整體利潤(rùn)呈現(xiàn)銳減趨勢(shì);而六福充分放開(kāi)了大陸市場(chǎng)的加盟權(quán),計(jì)劃學(xué)習(xí)周大福的省代模式,利潤(rùn)開(kāi)始抬頭。
3、整體而言,中國(guó)內(nèi)資品牌要么受制于商業(yè)模式(主要是渠道擴(kuò)容),要么受制于銷售規(guī)模(如通靈、I DO 、DR),品牌利潤(rùn)都比較低。
第二張圖表,中國(guó)珠寶品牌店鋪平均年銷額趨勢(shì)圖

注:店鋪平均年銷售額 = 年銷售額/店鋪數(shù)量
1、從趨勢(shì)圖看,從2015年至2020年,各個(gè)品牌的店鋪平均年銷售額都在下降。說(shuō)明渠道越下沉,競(jìng)爭(zhēng)越激烈,頭部各品牌的店銷在向【1000萬(wàn)元/店】交匯。也就是說(shuō),1000萬(wàn)級(jí)別的店鋪是頭部品牌的常態(tài)。頭部品牌的投資額一般在500萬(wàn)左右,也就是說(shuō),貨品周轉(zhuǎn)率將會(huì)持續(xù)降低。
2、港資品牌店銷力遠(yuǎn)超大陸品牌,港資品牌店銷平均都在2000萬(wàn)左右。
(1)周生生銷售力最強(qiáng),店鋪年銷最高峰在2015年達(dá)到4658萬(wàn)元/店,2020年下滑到2000萬(wàn)元/店左右(主要得益于只進(jìn)駐核心商圈核心商鋪);
(2)周大福原來(lái)是2000萬(wàn)元/店左右,現(xiàn)在下滑到1300萬(wàn)左右(主要受渠道下沉縣鄉(xiāng)市場(chǎng)導(dǎo)致);
(3)謝瑞麟和六福下滑最厲害,謝瑞麟從2000萬(wàn)元/店下滑到600萬(wàn)元/店,六福從1000萬(wàn)元/店下滑到450萬(wàn)元/店。
3、大陸內(nèi)資品牌店鋪平均年銷售額比較穩(wěn)定。老鳳祥一直穩(wěn)定在1200萬(wàn)元/店,中金穩(wěn)定在1200萬(wàn)元/店,老廟穩(wěn)定在700萬(wàn)元/店,潮宏基穩(wěn)定在350萬(wàn)元/店,周大生穩(wěn)定在130萬(wàn)元/店(主要是鉆石批發(fā)銷售),萊紳通靈呈現(xiàn)下滑趨勢(shì),由2015年的320萬(wàn)元/店,2020年下滑到210萬(wàn)元/店。
中國(guó)珠寶品牌賺錢手段觀察
周大福和六福賺的1/3是品牌運(yùn)營(yíng)的錢,2/3是渠道的錢(加盟費(fèi)、產(chǎn)品批發(fā)的錢);
周生生和菜百賺的是零售的錢,是產(chǎn)品進(jìn)銷差價(jià)的錢;利潤(rùn)豐厚,但比較累比較慢;
老鳳祥賺的是渠道的錢(加盟費(fèi)和品牌掛簽的錢),相對(duì)輕松!將會(huì)遭遇渠道瓶頸;
豫園珠寶和中國(guó)黃金賺的是資本的錢(如豫園收購(gòu)老廟和法國(guó)的品牌),未來(lái)可期;
周大生賺的是渠道產(chǎn)業(yè)鏈的錢(黃金產(chǎn)品放開(kāi)走流量,鉆石產(chǎn)品自控賺利潤(rùn));
夢(mèng)金園賺的是加工的錢(自有工廠)、資金的錢(貨品賬期加收利潤(rùn)),加工利潤(rùn)較薄,貨品賬期風(fēng)險(xiǎn)較大!
潮宏基原來(lái)賺的是產(chǎn)品的錢(彩金產(chǎn)品)、資本的錢(投資皮具但未賺什么錢)、賺錢主要產(chǎn)品和零售的錢,現(xiàn)在向渠道的錢轉(zhuǎn)變。
金伯利和萊紳通靈都想賺“產(chǎn)品研發(fā)的錢”,但是研發(fā)投入嚴(yán)重不足,又受制于渠道規(guī)模,品牌走勢(shì)迷離。
DR和I DO賺的是什么錢?我看是服務(wù)的錢,依托“婚慶體驗(yàn)”而衍生出來(lái)的高級(jí)服務(wù);
明牌珠寶過(guò)去賺的是資本的錢(投資菜百、貨品賬期加收利潤(rùn)),現(xiàn)在主要轉(zhuǎn)向產(chǎn)品的錢(重點(diǎn)是傳家金品牌的推廣),值得期待,主要看團(tuán)隊(duì)力量。
品牌容易賺錢的途徑只剩下了資本的錢、加工的錢和服務(wù)的錢。而加工的錢利潤(rùn)微薄,資本的錢要求高、難度大、收益大風(fēng)險(xiǎn)也大!
資本的錢屬于資本收入,加工的錢和服務(wù)的錢屬于勞務(wù)收入。品牌要想增加資本收入,必須重倉(cāng)品牌打造(掙渠道的錢)、產(chǎn)品研發(fā)(掙產(chǎn)品的錢)和產(chǎn)業(yè)鏈條布局和產(chǎn)業(yè)鏈條效率優(yōu)化(行業(yè)定價(jià)權(quán)),否則只能老老實(shí)實(shí)增加品牌的勞務(wù)收入,掙點(diǎn)加工費(fèi)、掙點(diǎn)服務(wù)費(fèi)。
目前看,頭部品牌為了零售終端決戰(zhàn),強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈布局和產(chǎn)業(yè)鏈效率,再加上資本收入遠(yuǎn)超勞務(wù)收入,讓品牌商的膽子越來(lái)越大。相反,品牌商的膽大,讓零售商更加謹(jǐn)慎。
珠寶零售商們的掙錢邏輯探秘
珠寶零售商賺錢,過(guò)去靠概念和市場(chǎng)機(jī)會(huì),現(xiàn)在靠新?tīng)I(yíng)銷和運(yùn)營(yíng)管理。
過(guò)去珠寶零售市場(chǎng)機(jī)會(huì)一大把,比如:
產(chǎn)品的機(jī)會(huì):
1.0:供不應(yīng)求,有產(chǎn)品就能賣;
2.0:供大于求,有概念的產(chǎn)品就好賣,黃金概念:什么3D,5G和9999,99999黃金,古法金,鉆石概念:什么切工(八心八箭,十心十剪、百面切工、藍(lán)色火焰等等)
渠道的機(jī)會(huì):開(kāi)店就不愁賣
品牌的機(jī)會(huì):代理了好品牌就賺錢
避稅的機(jī)會(huì):以個(gè)體戶經(jīng)營(yíng),定稅省錢
金融的機(jī)會(huì):廠家貨品免息支持、社會(huì)上低息融資,購(gòu)買商鋪大幅升值。
如今,產(chǎn)品滿大街,概念滿天飛,人口無(wú)紅利,靠概念產(chǎn)品的機(jī)會(huì)減少;好品牌都在搶,搶到手還必須到處開(kāi)店,鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)、購(gòu)物中心店滿為患,渠道的機(jī)會(huì)渺茫了!行業(yè)集中度在強(qiáng)化,頭部品牌就那幾家,很難搶到。品牌選擇的機(jī)會(huì)微乎其微!
國(guó)家金稅四期趨嚴(yán),線上支付讓銷售數(shù)據(jù)無(wú)處遁逃,避稅的大門緩緩閉合;廠家不再免息支持貨品,社會(huì)上融資成本高企,購(gòu)買商鋪不再是優(yōu)選項(xiàng),資本的機(jī)會(huì)減少了!
頭部品牌拿了,店開(kāi)了不少,資金都沉淀在貨品上,線下客流少了,線上渠道不會(huì)玩,開(kāi)店閉店轉(zhuǎn)店換牌,折騰不少,掙錢很少!
傳統(tǒng)廣告失效,價(jià)格戰(zhàn)此起彼伏;傳統(tǒng)營(yíng)銷效果與投資成反比,店鋪數(shù)量與客流成反比!怎么辦?
現(xiàn)實(shí)逼得珠寶零售商野心小了,膽子小了!我覺(jué)得這是個(gè)好事情。
1,終端零售混戰(zhàn),品牌勝者為王,只能多抓幾個(gè)品牌賭未來(lái)!掙錢的虧錢的能持平,現(xiàn)金流正常就ok了。
2,同一市場(chǎng)同一品牌N家代理商,這是一場(chǎng)煎熬戰(zhàn),大家拼的是規(guī)模是實(shí)力,慢慢熬,胖的拖垮瘦子!
3,只能探索學(xué)習(xí)新?tīng)I(yíng)銷,抓爆款產(chǎn)品,抓新場(chǎng)景構(gòu)建,抓優(yōu)質(zhì)服務(wù),抓粉絲運(yùn)營(yíng)。
4,現(xiàn)在一出生就見(jiàn)證富裕生活的95后、00后當(dāng)?shù)?,招人難留人更難;城市化步伐加快,人口往大城市、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)遷移,而珠寶零售店鋪卻反其道而行之:渠道下沉到鄉(xiāng)鎮(zhèn),運(yùn)營(yíng)真的成問(wèn)題,只好左手對(duì)員工好,給股份給高薪,右手對(duì)顧客好!價(jià)格實(shí)惠,服務(wù)超值!
抓運(yùn)營(yíng)就是抓顧客,從流量到留量!抓管理就是抓員工,從管理到共創(chuàng)!前者是新?tīng)I(yíng)銷,后者是心營(yíng)銷。
流量和留量都靠好服務(wù),好服務(wù)是很貴的,只是服務(wù)費(fèi)隱藏在了商品價(jià)格里和高復(fù)購(gòu)中。海底撈和胖東來(lái)也從來(lái)沒(méi)有說(shuō)自己是物美價(jià)廉,大家都說(shuō)他們的服務(wù)好,沒(méi)有人說(shuō)他價(jià)廉。好服務(wù)帶來(lái)信任,信任帶來(lái)復(fù)購(gòu)。既有流量,也有留量。
好服務(wù)是如何產(chǎn)生的?除了你的服務(wù)創(chuàng)新和制度,還需要員工去執(zhí)行。只有好員工才有好服務(wù),只有好的利益共享機(jī)制,才有好員工。
掙大錢、掙快錢的時(shí)代過(guò)去了,掙小錢、掙辛苦錢的時(shí)代來(lái)臨了!
靠“各種新概念和信息差掙錢”的時(shí)代過(guò)去了,靠“品牌打造、產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)鏈”掙錢的時(shí)代來(lái)臨了!
靠“瘋狂開(kāi)店、營(yíng)銷忽悠”掙錢的時(shí)代過(guò)去了,靠“新?tīng)I(yíng)銷運(yùn)營(yíng)和超越顧客期望”的服務(wù)時(shí)代來(lái)臨了!
后記:
如何判斷富國(guó)、富企業(yè)和富人?就是在你的財(cái)富收入結(jié)構(gòu)中,當(dāng)資本收入大于勞務(wù)收入就是富國(guó)、富企業(yè)和富人,越大就越富。
《21世紀(jì)資本論》通過(guò)300年的歷史數(shù)據(jù)告訴我們:
一個(gè)國(guó)家、一個(gè)企業(yè)、個(gè)人的財(cái)富收入分為兩塊:一是資本收入,一是勞務(wù)收入;在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家,國(guó)家、企業(yè)和個(gè)人的財(cái)富收入主要取決于資本收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于勞務(wù)收入,造成了全世界各個(gè)國(guó)家之間、每個(gè)國(guó)家內(nèi)部階層極大的不平等。這個(gè)不平等將會(huì)造成兩個(gè)潛在危機(jī):戰(zhàn)爭(zhēng)和革命;要么外部發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng),要么內(nèi)部爆發(fā)革命來(lái)消除這個(gè)嚴(yán)重的兩級(jí)不能等。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速崛起,也慢慢有這個(gè)趨勢(shì)。中國(guó)政府的選項(xiàng)就是鄧公規(guī)劃的“先富帶后富,實(shí)現(xiàn)共同富?!?;就是防止資本無(wú)序擴(kuò)張,就是“公平為先,兼顧效率”,就是做好“三次分配”。
在企業(yè)層面,掙錢也要從效率開(kāi)始向公平傾斜,老企業(yè)、大企業(yè)也要開(kāi)始“先富帶后富,實(shí)現(xiàn)員工共同富?!?,手段就是共創(chuàng)共享新的分紅機(jī)制,或者實(shí)施股權(quán)改造。注意,千萬(wàn)不要和掌握你真實(shí)銷售業(yè)績(jī)的關(guān)鍵崗位員工搞摩擦,否則稅務(wù)問(wèn)題會(huì)讓你喝一壺的。
建議珠寶企業(yè)家們,為人處世要低調(diào)一點(diǎn),沒(méi)事多看看新聞聯(lián)播,及時(shí)了解黨和國(guó)家的政策。如今掙多少錢已經(jīng)不重要,重要的是“錢要安全落袋”,并做好企業(yè)接班人的培養(yǎng)和傳承。

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