這些年做品牌咨詢,我有一個(gè)很深的體會(huì):洞察沒(méi)用好,常常是因?yàn)椴欢畼I(yè)務(wù)。
我們?cè)?wù)過(guò)一個(gè)速溶咖啡品牌。當(dāng)時(shí),他們急切想知道:添加了左旋肉堿等功能性成分的“減肥咖啡”到底有沒(méi)有市場(chǎng)?值不值得開辟這條產(chǎn)品線?
電商平臺(tái)的數(shù)據(jù)洞察很明確:這類有減肥功能的咖啡確實(shí)有市場(chǎng),銷量不錯(cuò)。這似乎是個(gè)機(jī)會(huì)。
但問(wèn)題藏在更深層。 當(dāng)我們做線下定性調(diào)研時(shí),發(fā)現(xiàn)了一個(gè)關(guān)鍵洞察:消費(fèi)者并不把“減肥咖啡”當(dāng)作“咖啡”,而是看作一種“功能性食品”。“也就是說(shuō),它更像是咖啡味的減肥飲料,或者咖啡味的功能性食品。”
這個(gè)認(rèn)知差異,對(duì)品牌至關(guān)重要!??!
這個(gè)品牌原本主打的是“品質(zhì)咖啡”,強(qiáng)調(diào)咖啡豆的品質(zhì)和風(fēng)味、烘焙工藝等。如果它直接用主品牌推出“減肥咖啡”,消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生認(rèn)知混亂:你到底是賣咖啡的,還是賣減肥產(chǎn)品的?你的品牌核心價(jià)值到底是什么?
因此,我們當(dāng)時(shí)就建議該品牌的老板:如果你非要做減肥咖啡,必須另起爐灶,創(chuàng)建一個(gè)新品牌來(lái)承接這條產(chǎn)品線。 這樣既可以讓生意獲得增長(zhǎng),又保護(hù)了原有品牌的品牌核心價(jià)值,即:品牌資產(chǎn)。
這就又回到這篇文章說(shuō)的:品牌是門生意。不能“以品促銷”的品牌,都會(huì)消亡 企業(yè)要實(shí)現(xiàn)生意的增長(zhǎng),就要深入洞察消費(fèi)者,你是在同一品牌下,多規(guī)劃一條產(chǎn)品線?還是另立一個(gè)新品牌?
可惜,現(xiàn)實(shí)往往沒(méi)那么理想。 很多只負(fù)責(zé)輸出洞察的報(bào)告,可能會(huì)重點(diǎn)突出“調(diào)研顯示:高達(dá)78%的消費(fèi)者表示愿意購(gòu)買減肥咖啡”這樣的信息。企業(yè)決策者看到這樣的“利好”數(shù)據(jù),很容易就拍板決定上馬項(xiàng)目。
如果真是這樣,這個(gè)咖啡品牌真的用原來(lái)的品牌名推出了減肥咖啡線。
災(zāi)難就開始了:
- 初期憑借產(chǎn)品概念吸引了一些用戶,銷量可能還不錯(cuò)。
- 但很快,關(guān)于品牌的口碑風(fēng)向就變了。大家討論的不再是“這個(gè)品牌的咖啡好喝嗎?品質(zhì)如何?”,而是變成了“這個(gè)咖啡減肥嗎?效果怎么樣?”。(順便提一句,我們之前還做過(guò)一個(gè)品牌咨詢項(xiàng)目,對(duì)方一上來(lái)就說(shuō)要做減肥食品,被我們當(dāng)場(chǎng)駁回!千萬(wàn)不要輕易做減肥食品!注意:“減肥食品”和”有減肥功效的食品“是兩碼事?。?/span>
- 久而久之,原有的品牌核心價(jià)值被稀釋、扭曲,最終導(dǎo)致品牌口碑下滑,甚至出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。
這時(shí),業(yè)務(wù)部門往往會(huì)甩鍋:“這不是消費(fèi)者洞察部門給的數(shù)據(jù)和報(bào)告嗎?我們是按這個(gè)做的決定??!說(shuō)明他們的洞察有問(wèn)題!”
洞察真的錯(cuò)了嗎?
不,洞察本身沒(méi)有錯(cuò)。市場(chǎng)數(shù)據(jù)清晰地顯示了減肥咖啡這個(gè)類目的存在、容量,甚至可能的高速增長(zhǎng)。問(wèn)題出在如何應(yīng)用這個(gè)洞察。
洞察就像蓋房子的磚,有實(shí)心磚,有空心磚。磚本身沒(méi)錯(cuò),都在那兒。但你要蓋防空洞,就不能用空心磚,因?yàn)樗唤Y(jié)實(shí);你要蓋需要輕量化結(jié)構(gòu)的房子,可能就必須用空心磚。關(guān)鍵看你蓋什么房子,以及你是否清楚自己要蓋什么房子。
所以,問(wèn)題在于做業(yè)務(wù)決策時(shí),沒(méi)有結(jié)合自身的實(shí)際情況來(lái)“蓋房子”。
在做“是否推出減肥咖啡”這個(gè)決定前,企業(yè)要問(wèn)自己一連串更根本的問(wèn)題:
- 我的核心商業(yè)目的是什么?
- 是解決增長(zhǎng)停滯?還是要拉新用戶?或是要擴(kuò)大用戶圈層?
- 是追求規(guī)模擴(kuò)張?還是提升利潤(rùn)水平?
- 是希望增加老用戶的復(fù)購(gòu)(比如給他們更多產(chǎn)品選擇)?還是需要吸引全新的人群?
- 我對(duì)自身品類和能力的認(rèn)知是否清晰?
- 我現(xiàn)有的“資深咖啡用戶”群體是否足夠?是否需要擴(kuò)展到其他品類人群(比如功能性食品消費(fèi)者)?
- 在現(xiàn)有用戶中,他們的需求路徑有哪些?是否有一部分人確實(shí)是為了功能性目的(如運(yùn)動(dòng)前提神、輔助減肥)喝咖啡?
- 推出這個(gè)新品,是否與我的品牌核心價(jià)值和核心能力相匹配?是否會(huì)損害我最重要的品牌資產(chǎn)?
- 這個(gè)決策背后的假設(shè)是什么?這些假設(shè)都成立嗎?
- 每一個(gè)商業(yè)決策都基于一系列假設(shè)(比如:消費(fèi)者能同時(shí)接受我的品質(zhì)咖啡和減肥咖啡;這個(gè)新品不會(huì)影響主品牌形象;我們能同時(shí)運(yùn)營(yíng)好兩個(gè)不同的價(jià)值主張等)。這些假設(shè)條件是否都真實(shí)可靠?有沒(méi)有被忽略的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)?
終端與終端的連接
消費(fèi)者是終端,企業(yè)的商業(yè)問(wèn)題(最終體現(xiàn)在財(cái)務(wù)報(bào)表上)也是終端。好的咨詢和決策,就是要在“消費(fèi)者洞察”這個(gè)“答案庫(kù)”和“企業(yè)商業(yè)問(wèn)題”這個(gè)“提問(wèn)端”之間,找到精準(zhǔn)的連接。
當(dāng)業(yè)務(wù)“接不住”洞察時(shí),往往是因?yàn)闆](méi)有回到企業(yè)自身的“終端問(wèn)題”去思考,沒(méi)有審視決策背后的那一連串“假設(shè)”。洞察本身(那些“磚”)就在那里,沒(méi)有好壞之分。“好壞”只在于你如何應(yīng)用它,是否基于對(duì)自身業(yè)務(wù)的深刻理解和清晰的商業(yè)目標(biāo)。
當(dāng)然,這個(gè)咖啡品牌沒(méi)有用母品牌開”減肥咖啡“這條產(chǎn)品線。我只是把它反過(guò)來(lái)說(shuō),和你分享這個(gè)典型的“洞察對(duì)了,但業(yè)務(wù)沒(méi)接住”的案例。它提醒我們:在商業(yè)決策中,看清數(shù)據(jù)背后的消費(fèi)者真實(shí)認(rèn)知,并始終緊扣“我是誰(shuí)”、“我要解決什么核心問(wèn)題”,比單純追逐一個(gè)看似誘人的市場(chǎng)機(jī)會(huì)更重要。

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